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这家让我念兹在兹的餐厅开分店了,菜品依旧赞,环境更优异!

前年在位于厦门机场周围的遇龙闽粤菜吃过一次,食材品质优异、菜品厚实有创意、摆盘漂亮不夸张,口味令人赞赏,给我留下了深刻的印象,一直念兹在兹,许多食客都跟我一样,吃过一次就成为了忠实拥趸。不外那里位置离我对照远,要去用饭照样不太利便,听说遇龙在厦禾路以前的鑫安宾馆,现在的颐豪旅店四楼开了新店,位于交通便利的市中央,这可太棒了,赶忙约上同伙们去大快朵颐!

远远就看到遇龙醒目的招牌,进大堂坐电梯上四楼就到了。

餐厅面积很大,气氛大气优雅,有多个包厢,自然采光视野优越,宽敞明亮格调特殊,最大的包厢一桌可以坐20人左右,多人聚餐宴请很合适。

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另有几个包厢是可以融会的,是举行大型流动的好地方。

最先上菜啦,节奏掌握的很好,有条不紊,不疾不徐,迫在眉睫吃起来!

贪恋红酒雪梨,嫣红的红酒雪梨置于冰上,色彩十分优美,口感响亮,甜蜜中带着淡淡的酒味,清新爽口,胃口大开。

千丝笋北极贝,嫩绿的笋丝,粉红的北极贝,黑亮的鱼子酱,美不胜收,多种口感滋味在口中融合,心旷神怡。

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干贝水晶虾,一块块晶莹剔透,似乎琥珀一样平常,看的到内里丰满的虾仁和干贝等食材,上面还掩饰着鱼子酱,整颗入口,口感Q弹,鲜美清新,沁人心脾。

鲜椒麻猪手,色泽清亮诱人,口感又嫩又弹,胶质厚实,鲜香清麻,口感味道俱佳。

腐乳鹅肝,方方正正,红润清亮,似乎一块腐乳,一口咬下,才发现是鹅肝,紧实绵密,香浓醇厚,回味无限。

刺身拨皮鱼,刺身经常吃,刺身拨皮鱼照样第一次吃,鱼肉白中带着粉红,温润如玉,口感嫩而紧实,鲜美无比,令人惊艳。

龙腾四海小青龙,一上桌人人就惊呆了,摆盘霸气十足,两只红彤彤的小青龙栩栩如生,周围围绕着盛放金黄汤汁和雪白龙虾肉的小碗,也太美了吧!龙虾肉丰满弹牙,鲜美可人,汤汁浓郁鲜香,整碗吃的干清清洁还意犹未尽。

普宁豆瓣酱焗午鱼,午鱼是老饕们很喜欢的一种鱼,吃起来肉质细嫩幼滑,滋味鲜美中带着普宁豆瓣酱特有的咸香,一口入魂。

何苦总是错过!眼下田园花开正好,备茶盼君归

2019年,时间早已过半,我的同伙,我有过许多次邀你前来做客的念想!但,你错过太多,害我念想零落零落又零落。 春夏,田园的山毛野菜发了,野香菜、野芹菜,早春的嫩苤菜、椿头、香椿、山蕨菜,都是叫醒你味蕾的开胃菜,稀奇是田园别具风味的米汤烩蕨菜,我一直想带你尝尝!那时,你在哪儿? 小满前后,田园的野生黄鳝与泥鳅也最先上市,田园人做的小萝卜菜泥鳅汤,味道鲜美得很,特殊配料是当季的青花椒、苤菜根和小萝卜……几回次跑到村口,却始终不见你熟悉的身影扑面而来!你,可有感受? 睁开全文 七月左右,田园产山珍——蘑菇。豆

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